PIATTI TIPICI

Come già detto nell’introduzione, la città è un’importante zona agricola e allora non possiamo che aspettarci qualcosa di veramente buono da questi piatti tipici. Non ci resta che scoprirlo!

• Metworst: è un tipo di salsiccia essiccata (a base di carne di maiale). Molto simile al salame,per intenderci, ma dal sapore decisamente diverso.
• Kruidkoek (Groninger koek): pane di segale. La fetta di pane è spesso magiato con del burro.
• Zuurkool: piatto a base di crauti accompagnati dalla, ormai conosciuta, rookworst (salsiccia affumicata).
• Slagroomtaart: è una torta a base di panna decorata con della frutta in superficie. E’ un dolce molto popolare nei Paesi Bassi (ma anche in Belgio).
• Gevulde Koeken: biscotti ripieni, di medie dimesioni, base di mandorle. Quindi dovete essere amanti di queste ultime per poter apprezzare appieno questo dolce.
• Beerenburg: questa volta parliamo di una bevanda. Beerenburg è un drink molto popolare a base di erbe di vario genere. Si può identificare come un amaro.

DOVE MANGIARE (RISTORANTI/BAR…)

Pronti? Perchè stiamo per vedere quali fantastici ristoranti  la città ha da offrirci.

• Gustatio: cucina italiana, mediterranea e senza glutine.
• Cho Fah eathai: cucina asiatica, tailandese e vegetariana.
• Prinsenhof Groningen: cucina francese, olandese, europea e senza glutine.
• Houdt van Eten: cucina francese, olandese ed europea.
• Voila: cucina europea, francese, olandese e senza glutine.
• Croissanterie Pigalle: cucina olandese, francese, vegetariana ed europea. Ideale anche per una buona colazione.
• Feel Good: cucina europea, vegetariana, vegan, olandese e senza glutine.
• De Drie Gezusters: bar con cucina europea, olandese e vegetariana.
• Belgisch Cafe De Pintelier: pub con cucina belga ed europea.
• Tapasco: cucina mediterranea, europea, spagnola.
• Da Vinci: cucina italiana e mediterranea.
• De Betere Tijden: cucina olandese, europea e vegetariana.
• Het Bakkerscafe: cucina olandese ed europea.
• ‘t Pannekoekschip: creperia.
• Grand Café Groningen

Il nostro viaggio a Groningen si è concluso. Quale sarà la nostra prossima meta dei Paesi Bassi?? Lo scoprirete nel nostro prossimo aggiornamento, quindi, restate sintonizzati!

Fateci sapere le vostre opinioni riguardo questo luogo. Se vi è piaciuto o meno, se ci siete stati o avete intenzione di andarci? Cosa vi è piaciuto di meno e cosa di più? Insomma, siamo curiosi di leggere le vostre opinioni.

Un bacio a tutti.