PIATTI TIPICI

24082010264

Ora siamo pronti per dedicarci completamente al cibo.

  • Boerenkool: un piatto a base di cavolo e patate sminuzzate accompagnate con della salsiccia affumicata.
  • Andijviestamppot (Stamppot all’indivia letteralmente): questo piatto consiste in un mix di patate, scarole e bacon. Il tutto viene finemente sminuzzato e assemblato.
  • Rijsttafel: un piatto proveniente dalla cucina indonesiana. Esso consiste in un menù, pensate, di ben 12 (o anche più) portate. Il piatto vede il riso come protagonista  combinato con varie pietanze quali pollo, carne, pesce, uova e verdure.
  • Spekkoek: dolce a strati (anche questo proveniente dall cucina indonesiana). Ed è molto particolare poichè è la suo interno ci sono la cannella, i chiodi di garofano, il macis e l’anice. E nemmeno a farlo apposta è un dessert abbinato al piatto visto precedentemente, il rijsttafel. Che dite, vi ispira questo dolce o no?
  • Appelflappen: un dolce triangolare alle mele. All’interno, oltre all’ingrediente principale, troverete dell’uvetta e cannella.
  • La birra è una bevanda molto presente ad Haarlem e quella più popolare è la Jopenbier.

spekkoek0099

 

DOVE MANGIARE (RISTORANTI/BAR..)

Spostiamo, ora, la nostra attenzione verso i luoghi dove poter mangiare i piatti tipici del posto.

  • Jopenkerk: birreria/pub con cucina olandese e europea.
  • Specktakel: cucina europea, internazionale e senza glutine.
  • The Wolfhound Irish Bar & Kitchen: bar/pub con cucina irlandese, britannica, europea.
  • Steakhouse The Golden Bull: cucina europea,argentina e sudamericana.
  • Napoli: cucina Italiana ed europea.
  • Metzo lunch en diner: cucina francese.
  • Restaurant Hout: cucina francese, olandese, europea, e vegetariana.
  • Ratatouille Food & Wine: cucina francese, europea, internazionale e senza glutine.
  • vanVeg: cucina olandese, europea, vegetariana e vegan.
  • Dodici: cucina internazionale ed europea.
  • De Pizzabakkers Haarlem
  • Spaarne 66: bar/pub cucina mediterranea, olandese, europea.
  • Grand Café Brinkmann
  • Bij Babette: cafè.
  • Bar Wolkers
  • Cafe MARGAUX

 

Anche per oggi il nostro tour ad Haarlem è finito. Continuate a seguirci per scoprire quale altra città dei Paesi Bassi ci avventureremo la prossima volta.

Fateci sapere le vostre opinioni riguardo questo luogo. Se vi è piaciuto o meno, se ci siete stati o avete intenzione di andarci? Cosa vi è piaciuto di meno e cosa di più? Insomma, siamo curiosi di leggere le vostre opinioni.

Un bacio a tutti.

4 thoughts on “Haarlem

  1. Great post! A lot of useful and information and ideas.

    I live near Zwolle and am slowly getting to visit other areas and towns within the Netherlands

    Haarlem is yet another destination I would like to visit so I have pinned this post for later.

    Thanks for sharing!

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *