Che abbiate passato o meno un buon weekend (noi speriamo di si!), non vi preoccupate ci siamo noi, oggi, a tirarvi su di morale e affrontare al meglio l’inizio della settimana, portandovi in giro per la città di Klangenfurt.

Klangenfurt è il capoluogo della regione Kärnten. Questa è la regione più meridionale dell’Austria. Qui possiamo trovare diversi laghi tra cui: il lago di Ossiach, il lago di Millstatt, il lago di Woerth… località molto apprezzati dagli austriaci stessi. Piccola curiosità, lo stadio di Klagenfurt ha ospitato gli Europei di calcio del 2008.

Per sapere di più (dove mangiare,cosa mangiare, dove divertirsi, acculturarsi…) continuate a leggere.

Potevamo noi non cominciare dai piatti tipici?!

PIATTI TIPICI

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  • Kärntner (significa carinziano) Kasnudeln – sono ravioli ripieni di ricotta, patate bollite ed erbe aromatiche (cerfoglio, menta, ecc.). Si, forse sono un po’ sostanziosi ma veramente gustosi.
  • Forelle – trota, uno dei tanti famosi pesci del lago Wörthersee.
  • Kärtner Reindling – è un dolce fatto con lievito, cannella, ripieni di uvetta. Ha un gusto molto speziato ma piacevole. E’ un classico della cucina carinziana.
  • Villacher Bier – birra prodotta a Villach e molto apprezzata nella maggior parte dell’Austria, soprattutto per la sua qualità. Il suo è un mix di acqua cristallina, orzo di gran valore e luppolo selezionato.
  • Grüner Veltliner – famoso vino bianco.
  • Großer Brauner – non è tipico della regione però è ottimo per chi volesse gustare un buon caffè lungo con latte.

Non dimentichiamoci dei formaggi e salumi, anche essi molto presenti nella regione.

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DOVE MANGIARE (RISTORANTI/BAR..)

Come già sapete, ora è il momento di conoscere i luoghi in cui mangiare le tante prelibatezze.

  • Zum Pumpe – pub con tipica cucina Austriaca, Europea, Tedesca. E’ la locanda più antica della città.
  • Zum Augustin – tipica cucina Tedesca, Austriaca, Europea. Questa locanda offre un cortile interno dover poter mangiare all’aperto e inoltre, produce la propria birra chiamata Augustin Wirtshausbie.
  • Landhaus – tipica cucina Tedesca, Austriaca e Europea. Ospita al pianoterra un ristorante bellissimo con spazio esterno pieno di tavolini.
  • Salzamt – tipica cucina Tedesca, Austriaca ed Europea. Anche essa offre un bellissimo spazio all’aperto dove è possibile mangiare. E’ un luogo caratteristico per le sue arcate.
  • Maria Loretto – ristorante dove potete assaggiare i tipici pesci del posto.
  • Villa Lido – anche in quest’altro ristorante potete magiare i famosi e tipici pesci del luogo.
  • Tandoori Delight – tipico bar austriaco.
  • Cafe Como – bar

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