Ciao a tutti. Avete già capito di cosa parleremo oggi?? Qualunque sia la vostra risposta, andiamo a scoprire insieme la nuova meta.

Leuven (Lovanio) è il capoluogo del Brabante Fiammingo (una delle province delle Fiandre). Quasi al centro del Belgio, dista pochi chilometri da Bruxelles e sorge sul fiume Dyle. La città è divisa in 5 comuni: Leuven, Heverlee, Kessel-Lo, Winksele e Wijgmaal.  Leuven è la “città Università” per eccellenza, proprio qui, sono sorte le prime Università del Belgio. Oltre a questo, la città, è anche la capitale della birra (qui viene prodotta la famosa birra Artois) e al sua stazione ferroviaria è considerata la quinta stazione più trafficata del Belgio.

Per sapere di più (dove mangiare,cosa mangiare, dove divertirsi, acculturarsi…) continuate a leggere.

Se siete pronti, noi inizieremmo con la conoscenza dei piatti tipici della città. Che dite, iniziamo? Dai!

PIATTI TIPICI

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Iniziamo col dire che le pietanze tradizionali sono il formaggio, i dolci ma anche il vino e la birra. La pietanza che occupa il posto d’onore è la carne e salcicce, tra cui i pietermanworst (salsicce piccanti a base di carne di vitello, con senape e formaggio).

  • Leuvense Paté – pietanza a base di fegato di pollo e coniglio con un pizzico di rabarbaro e di pan di zenzero.
  • Leuvense Metteköu – tipiche polpette locali.
  • Paepthoonsla –  insalata fresca con prosciutto e cipolla marinata.
  • Frikadellenkoek – affettato a base di carne tritata e spezie.
  • Leuvense Ham – tipico prosciutto locale.
  • Leuvens Fonske – tortino di carne di tacchino macinata con erbe e spezie.
  • Leuvense pralines – cioccolattini di vario gusto (cioccolato bianco, fondente o cioccolato al latte) ripieni di nocciola e con la particolarità di averci disegnato sopra l’immagine del municipio di Leuven.
  • Lovania e Hete Mie – tipici vini del posto.
  • Oude Geuze e  Stella Artois – birre locali. La Stella Artois è la birra più presente in città, poichè la fabbrica, che produce questa birra, è situata al centro città, vicino la stazione. Ogni aprile si tiene, anche, l’importante Zythos bier festival (festival della birra).

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DOVE MANGIARE (RISTORANTI/BAR..)

Forchette alla mano che è ora di farsi una bella scorpacciata di buon cibo, vediamo dove.

  • Zarza – cucina francese, belga, europea, internazionale e fusion.
  • Bistro Tribunal – cucina francese, steakhouse ma potete gustare anche del pesce.
  • Royal Indian Food (Take Away) – tipica cucina indiana, asiatica.
  • Sakura Sushi & Sashimi – cucina giapponese e asiatica
  • La Filosofia – cucina italiana, mediterranea e pizza.
  • Restaurant EssenCiel
  • Sticky Fingers BBQ – cucina americana.
  • The Loving Hut – cucina vegetariana (tra tutta questa carne, siamo riusciti a trovare anche questo posticino per i vegetariani!).
  • De Werf – pub.
  • Donki – cucina messicana.

P.S. Avete notato la varietà dei ristoranti, non solo con cucina della cultura locale ma con un bel mix di culture?? Una grande occasione per farsi un’idea di usanze diverse dalle nostre.

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2 thoughts on “Leuven

  1. I’ve been to Leuven one. At that time it wasn’t very special for me. But now I’m reading your blog and I’m thinking again. I should give it another try. I really like all the things you can do there. Would love to visit the botanical garden.

    1. Sometimes the first impression isn’t enough to evaluate a place, you have to live it. We mean that you have to spend some days there to do a balance of the experience.
      Leuven deserves a second chance haha

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