Ciao a tutti. Oggi siamo carichi e super pronti per affrontare un’altra avventure insieme e voi, ci siete?? Forza che iniziamo subito.

La città che visiteremo oggi è Mons, capoluogo della provincia vallona dell’Hainaut. Situata a sud-ovest della capitale Bruxelles e a nord-est di Parigi, è la sede del quartier generale militare della NATO. Città di grande importanza per le sue Università e per la sua economia. Mons, inoltre, è stata  scelta come capitale europea della cultura per il 2015.

Per sapere di più (dove mangiare,cosa mangiare, dove divertirsi, acculturarsi…) continuate a leggere.

Prima di tutto incominciamo dando un’occhiata ai piatti tipici della città (abbiamo bisogno di energie per esplorare al meglio la città!)

PIATTI TIPICI

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  • Soupe montoise: zuppa di verdure stufate.
  • Ratons du Car d’Or: tipico piatto del posto, consiste in delle crêpes farcite con besciamella, formaggio e prosciutto.
  • Abbastanza numerosi sono i piatti preparati con la birra locale come ad esempio: Fricassée de poularde à la bière, Lapin à la gueuze, Ris de veau à la bière, Moules à la bière..
  • Escavèche de Mons: un piatto a base di pesce (anguilla o luccio) completato da anelli di cipolla e fette di limone.
  • Truite Antoine Clesse: piatto a base di pesce, precisamente trota, accompagnato da una salsa, la sauce mousseline.
  • Tarte à groseilles: torta di ribes.
  • Macarons de Mons: dolce a base di mandorle.
  • Pavés de Mons: torta a base di crema di burro (tra gli ingredienti che compongono la torta c’è anche il caffè).
  • El Cayau Montois: non potete lasciare Mons senza assaggiare uno dei dolci più caratteristici del luogo. Un dolce a base di cioccolato, nocciole e biscotti. Il suo aspetto ricorda la sua città. Potete trovare questa delizia presso la pasticceria HOQUART (Place de la Citadelle) o anche presso Salon de thé “L’Exception” (Grand Place).
  • Gâteau aux pommes: torta di mele.
  • Presso la Grand Place, potete trovare il chiosco di “caricole”, uno stand addetto alla vendita di lumache tipiche di questa zona.

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DOVE MANGIARE (RISTORANTI/BAR..)

Continuiamo il nostro giro alla ricerca dei luoghi in cui possiamo assaggiare le specialità e non del posto.

  • l’Art des Mets: cucina francese e fusion.
  • L’Envers: cucina francese.
  • Vilaine Fille Mauvais Garcon: tipica cucina francese.
  • Tocco D’Italia: tipica cucina italiana.
  • Twenty Buns: cucina americana.
  • Le Salon des Lumières: un locale mooolto particolare, vi sembrerà di mangiare in una sala da pranzo di altri tempi.
  • Cocotte Mons: cucina europea, salutistica, vegan.
  • La bergerie: cucina francese.
  • Mimolette Cacahuète: cucina messicana.
  • Chez Henri: cucina belga, europea, francese.
  • Yogorino: fast food e cucina italiana.
  • EAT enfin a table: cafè.
  • Texas Coffee House: american cafè.
  • MoMA Coffee Mons: ottimo american cafè.

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12 thoughts on “Mons

  1. Your recommendations are great, more so the images used tell it clear to whoever wants to be on this one. I am a first timer on this blog and I am already blown away… Blessings.

  2. I’m not familiar with Mons, but I do love Belgium! They have such great lunches. Did have a Belgian waffle? It looks like Mons is really alive. So since I live close to Belgium I might visit.

  3. Looks so beautiful. Mons (or Belgium, for that matter) has never been on my travel list, but maybe it should be. I need to see more of Europe!

    1. You should update your travel list… Belgium is a country to visit if you are going to explore Europe, one of the most beautiful and welcoming european countries!! And of course once you are in Belgium visit Mons.

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