Ciao a tutti viaggiatori, oggi visiteremo quella che è l’ultima tappa del nostro tour in giro per la Francia e precisamente ci avventureremo ad Ajaccio. Andiamo a conoscerla.

Ajaccio è il capoluogo della regione Corsica, precisamente della Corsica del Sud. Si trova nella parte più profonda del golfo di Ajaccio, nell’insenatura del mar di Corsica presso la foce del fiume Gravona. Gli abitanti del comune sono conosciuti come Ajacciens o Ajacciennes. Ajaccio è famosa per essere stata la città natale di Napoleone Bonaparte, dunque, tanti sono i riferimenti a lui connessi (che avremo modo di vedere durante il nostro tour). Da questo possiamo capire che la sua storia ha un grande valore, è stata influenzata dal dominio italiano (in particolare dai genovesi) ed in più oggi subisce l’influenza della vicina Sardegna. Ricollegandoci al passato della città, sull’etimologia del nome Ajaccio sono state avanzate diverse ipotesi: la città fu fondata dal leggendario eroe greco Aiace e prese il nome da lui; un’altra ipotese è che il nome potrebbe essere correlato all’agghiacciu toscano che significa “penne di pecora” oppure deriva dalla parola greca “agathè” e dunque avrebbe il significato di “buona fortuna” o “buon ormeggio”. La città dispone di un aeroporto, un porto (dove partono molti traghetti verso la Francia, in particolare verso Nizza, Tolone, e Marsiglia, ma anche per la Sardegna e Genova. Una menzione a parte è quella del suo magnifico patrimonio ambientale, ma di questo aspetto ne approfondiremo meglio in seguito. Proprio a tal proposito noi diremmo di entrare nel vivo della nostra avventura.

Per sapere di più (dove mangiare, cosa mangiare, dove divertirsi, dove acculturarsi…) continuate a leggere.

Iniziamo con il conoscere la storia di Ajaccio. Si parte!

 

LUOGHI DA VISITARE (MUSEI/TEATRI…)

Cathédrale Notre-Dame-de-l’Assomption

• Cathédrale Notre-Dame-de-l’Assomption: è il principale luogo di culto di Ajaccio. La cattedrale è in stile barocco, esternamente è di un allegro colore arancione. Il suo interno è molto semplice con interessanti dipinti e sculture.
  Un’altra chiesa da poter visitare è l’Eglise du Sacre Coeur. Completamente diversa dalla precedente, sia per quanto riguarda l’architettura, sia per il suo colore bianco predominante che dona luminosità.
• Musee Fesch: ospitato nell’ottocentesco palazzo Fesch custodisce una vastissima collezione di opere d’arte, che comprende dipinti italiani, sculture, mobili, oreficerie e oggettistica varia. Il museo segue un ordine cronologico partendo dagli artisti italiani del XIV secolo fino ai corsi del XX secolo. Tra le opere di maggior rilievo troviamo, Sandro Botticelli, Tiziano, Paolo Veronese, Corrado Giaquinto e molti altri. Il palazzo ospita anche una biblioteca con una prestigiosa collezione di volumi di storia, teologia e letteratura. In più troviamo una cappella imperiale, edificata a metà dell’Ottocento in stile neo-rinascimentale. Il palazzo è piuttosto vasto e all’entrata troviamo un piccolo cortile con una statua al centro.
• Maison Bonaparte: casa della famiglia Bonaparte è situata presso Rue Saint-Charles. Il museo conserva le memorie della famiglia ma anche cimeli importanti riguardanti la vita dell’imperatore. È una casa molto semplice essendo la sua famiglia di piccola nobiltà. Dunque essendo questa città tanto importante per Napoleone, diremmo che è proprio una tappa must del nostro tour. Inoltre se decidete di visitare Ajaccio durante la stagione estiva, non perdetevi le Giornate Napoleoniche, organizzate in omaggio all’imperatore. Ogni agosto per tre giorni, avrete l’opportunità di assistere a delle sfilate militari in costume, rievocazioni storiche, mostre e concerti.
• Naporama: si tratta di un museo contenente i Playmobil (simil lego) di tutte le battaglie compiute da Napoleone. È davvero bello e ben fatto, curato in ogni suo dettaglio ed è perfetto per imparare la storia con la giusta leggerezza (perfetto e divertente soprattutto per i bambini). Le scene sono state realizzata da un artista locale. Da vedere!

Musee Fesch

 

LUOGHI DA VISITARE (MUSEI/TEATRI…)

Sanguinaires

Continuiamo, c’è ancora tanto da vedere!

• Sanguinaires: arcipelago delle isole Sanguinarie fa parte del comune di Ajaccio. Questo possiede quattro isole (Mezzu Mare, Cormorani, Cala d’Alga, Porri ed in più Punta di Parata) composte da tipiche rocce dal colore rosso scuro, che al tramonto sprigionano questa sfumatura creando un effetto pazzesco; e proprio da qui il nome sanguinarie, ma è solo una, forse la più probabile, delle diverse ipotesi che si celano dietro al nome. Sulla cima dell’isola maggiore è situato un caratteristico faro. Tutto questo patrimonio è nominato Grand site de France per il suo grande valore simbolico.
• Les calanques de Piana: si tratta di una curiosa formazione geologica, a sud della cittadina di Porto nel comune di Piana, formata da rocce di granito rosso. La stretta strada che collega i paesi di Porto e Piana corre attraverso queste formazioni rocciose e da essa partono numerosi sentieri che permettono di raggiungere splendidi punti panoramici, assolutamente da non perdere. Ogni roccia ha un proprio nome in base al quale curiosamente raffigura proprio quel determinato oggetto, c’è la testa di cane, il teschio, il cuore, la testa. Questi calanchi sono inseriti nell’elenco dei Patrimoni dell’umanità dell’Unesco.
• Réserve naturelle de Scandola: riserva naturale di Scandola fa parte del parco naturale regionale della Corsica ed è patrimonio dell’Unesco. Essa è stata la prima riserva naturale europea ad avere una parte protetta sul mare e una parte sulla terra. Ad ogni modo la riserva naturale è composta da due settori, l’isoletta di Elpa Nera e la penisola di Scandola e le sue pendici a strapiombo sul mare contengono numerose grotte e sono affiancate da molte isolette e baie purtroppo inaccessibili. L’escursione viene principalmente fatta via mare. Uno vero spettacolo!
• Torra di Capu di Fenu: è una torre, o meglio ciò che ne rimane della torre, ormai sopravvive solo una parte di essa; ma è proprio questo il bello perché è una bella testimonianza storica. Essa, infatti, era stato costruita dalla Repubblica di Genova contro gli attacchi dei pirati. La torre è situata su una parte alta della costa di Ajaccio da cui si gode una vista mozzafiato.
• Place Foch: questa è tra le piazze principali di Ajaccio, situata in una posizione perfetta tra il porto turistico e il centro della città è proprio qui che prendono vita i vari eventi della città e il mercato settimanale. L’area è piena di negozi, ristoranti e un lungo viale alberato in cui passeggiare. Inoltre al centro della piazza è situato un giardinetto con una statua e una fontana. Un’altra piazza centrale da poter visitare è place de Gaulle. Una bella piazza al cui centro sorgono quattro statue (tra cui Napoleone a cavallo), panchine, tutto inserito in questo ampio spiazzale. Non molto distante dalla piazza c’è anche un piccolo casinò.
• Sentier des Cretes: è un bel sentiero tutto da percorrere. Si trova nella parte alta della città e ci sarà abbastanza da camminare, dunque armatevi di buone scarpe da ginnastica e date il via a questa meravigliosa escursione con tanto di panorama.
• Per i veri amanti del trekking e per gli esperti, non perdetevi il Monte Aragnascu. Un belvedere con una splendida vista su tutto il Golfo di Ajaccio. È dura, ma ne vale la pena.
• La Grotte Napoléon: un luogo molto particolare. Si tratta di un posto gastronomico, ma non lasciatevi ingannare dall’apparenza perché è molto altro. All’interno troverete una simulazione di una grotta con schermi a muro che vi faranno rivivere la storia di Napoleone attraverso la proiezione di un filmato che racconta la sua vita fin dall’infanzia. Durante la proiezione potrete anche scoprire le specialità corse. Un’esperienza completa culturale, visiva e gustativa. All’interno c’è anche un negozio per poter acquistare qualche piccolo souvenir.
• Di spiagge ad Ajaccio c’è l’imbarazzo della scelta, vediamone alcune: Plage Saint-Francois, Punta Di Sette Nave, Plage de Capitello, Plage de Vent, Plage de Lava, Plage de Capo di Feno, Plage du Ricanto, Plage d’Agosta, Plage de Porticcio, Plage de Marinella; tutte mete perfette per un gite in barca. A voi la scelta!
• Vediamo quali altre cose possiamo fare in città: un bel giretto nei dintorni di Cours Grandval (che collega Place de Gaulle a Place d‘Austerlitz). Questo quartiere è noto anche come il quartiere degli stranieri, in quanto venne istituito per accogliere i turisti inglesi e tedeschi. Durante la vostra passeggiata avrete modo di ammirare splendidi edifici e molto altro. Se non avete voglia di passeggiare ma avete voglia di vedere le bellezze dalla città potete optare per il piccolo treno turistico. I tour partono dalla piazza Foch e avete la possibilità di scegliere 2 itinerari, quello delle Sanguinaire e il tour della città che si concentra, appunto, sulla parte vecchia. E ancora (corna facendo!) potrebbe capitare una giornata di pioggia o fredda, niente paura, potete recarvi all’Arena della Corsica che dispone di una pista da bowling, una sala di realtà virtuale un’area giochi con trampolini e percorsi ad ostacoli.
• Nelle vicinanze di Ajaccio c’è molto da vedere e da non perdere: i suo fantastici villaggi, uno tra tanti Villanova. Lago Tolla, quando la torbida estate si fa sentire non c’è niente di più rinfrescante che godersi l’aria rinfrescante in prossimità del lago (assolutamente bello anche d’inverno). In più potete noleggiare un pedalò per un giro tra le acque. Cupulatta, una vera città delle tartarughe. Il percorso si sviluppa attraverso sentieri dove si incontrano le diverse specie nei vari habitat e proprio dalle diverse razze del rettile prendono il nome le varie stradine. Bonifacio conosciuta come la città delle bianche scogliere, Bastia conserva tutto il fascino di una città portuale e ancora Calvi, Ile-Rousse, Sartène una pittoresca cittadina.

Place Foch

La vita notturna della città si concentra maggiormente nel centro storico dove ci sono la maggior parte dei locali di tendenza e dei lounge bar. Le discoteche si concentrano tutte nella zona del litorale.

Adesso, dunque, vediamo alcuni dei locali della città.

• Blue moon Ajaccio: locale notturno
• Le Before: lounge bar
• Le Rooftop By Lodge

 

PIATTI TIPICI

Aziminu

È tempo di… piatti tipici!

La vicina Sardegna ha molto influenzato la Corsica anche a livello gastronomico, condividendo, così, questa cultura mediterranea. Principalmente i piatti sono a base di pesce, frutti di mare e crostacei, come i granchi di Ajaccio; ma vediamoli più da vicino.

• Soupe de poisson a l’ajaccienne: zuppa di pesce. Il piatto è composto da diversi pesci tipici della zona (Rascasse, Girelles, Congres, Vives…) con aggiunta di pomodorini e aromi.
• Aziminu: è una zuppa di pesce tipica cucinata utilizzando almeno sette tipi diversi di pesce. Il tutto viene aromatizzato con pastis (tipico aperitivo francese), olio di oliva e varie piante aromatiche. Si differenzia dal precedente non solo per alcuni ingredienti ma anche perché è più brodosa.
• Civet de sanglier: altro cavallo di battaglia della cucina della Corsica (no, non si tratta ancora di pesce) è il cinghiale selvatico preparato in casseruola con carote, castagne, finocchio, aglio, cipolle. Ed ecco che esce fuori anche il lato montagna della città.
• Fiadone: la sua forma è simile a quella di un raviolo. Questo dolce da forno è composto da un impasto preparato con uovo, olio, vino bianco e farina. Il ripieno è a base di formaggio corso (il brocciu), zucchero, uova e buccia di limone. Altre aggiunte prevedono uvetta e canditi. C’è inoltre anche una versione salata. Dolce o salato l’importante è che va mangiato! Ecco, anche la rima ahahah. Scherzi a parte, va provato.
• Fritelli: sono bignè corsi fritti, fatti con farina di grano o di castagne ripieni di formaggio fresco. Una vera bontà!
• A tutti questi piatti potrete accompagnare o vini banchi vermentini oppure vini rossi vigorosi o anche i freschi rosé.

Fiadone

 

DOVE MANGIARE (RISTORANTI/BAR…)

Ora non ci resta che andare in cerca di locali per poter gustare i piatti di Ajaccio.

• A Terrazza: cucina francese, mediterranea, europea.
• Produits Corses a Casetta: cucina francese.
• A Cantina Di Ghjulia: cucina francese, mediterranea, europea.
• Le Saint Pierre: cucina francese, mediterranea.
• A Merendella Citadina: cucina francese, mediterranea, europea.
• Le directoire: cucina francese, mediterranea, europea.
• Le St Charles: cucina francese, mediterranea, vegetariana.
• Le Petit Clos: wine bar con cucina francese, europea.
• Le Roi de Rome: cucina francese, europea.
• A Marinasca: cucina francese, mediterranea, europea.

 

Finiamo così il nostro tour ad Ajaccio e purtroppo anche il nostro viaggio in Francia. Siamo tristi ma sempre pronti per le nuove avventure che ci aspettano. Quale sarà la prossima? Continuate a seguirci e scopritelo insieme a noi.

Fateci sapere le vostre opinioni riguardo questo luogo. Se vi è piaciuto o meno, se ci siete stati o avete intenzione di andarci? Cosa vi è piaciuto di meno e cosa di più? Insomma, siamo curiosi di leggere le vostre opinioni.

Un bacio a tutti.