Ciao e bentrovati a tutti viaggiatori, carichi per una nuova avventura? Il luogo in cui siamo diretti questa volta è Valladolid, altra città spagnola. Vi anticipiamo che purtroppo questa è la nostra ultima tappa in Spagna ma non pensiamoci e godiamocela fino in fondo, così come abbiamo fatto con tutte le altre.

Valladolid è una grande area metropolitana ed è la città più grande della Spagna nordoccidentale. La città è situata alla confluenza dei fiumi Pisuerga e Esgueva che insieme al Duero sono i fiumi più importanti di Valladolid. La sua storia e la sua economia sono gli elementi caratterizzanti. Una curiosità ancora non possibile da soddisfare è l’origine del suo nome, su questo, infatti, ci sono un sacco di teorie ancora non del tutto chiare ma che vale la pena conoscere. Ad ogni modo la città, sì, fa parlare di sé per le notevoli iniziative in campo culturale ma anche per i vari eventi che si succedono ogni anno. Ad esempio annualmente si celebra la Semana Internacional de Cine de Valladolid festival del cinema più importante di Spagna. Un altro evento tradizionale è la Settimana Santa di grande valore artistico che attrae ogni anno un gran numero di visitatori da tutta la Spagna e dal resto del mondo.

Per sapere di più (dove mangiare, cosa mangiare, dove divertirsi, dove acculturarsi…) continuate a leggere.

La città di Valladolid possiede un patrimonio culturale enorme (e non solo per le sue due famose università); mostra ancora intatte alcune strutture e monumenti della sua passata epoca… Non ci resta, dunque, che scoprirle iniziando la nostra esplorazione.

 

LUOGHI DA VISITARE (MUSEI/TEATRI…)

Colegio de San Gregorio

• Colegio de San Gregorio: è un edificio che sicuramente si fa notare, è in stile isabellino (tipico stile architettonico della Castiglia, che nella città ritroviamo anche nel monastero di San Benito el Real ) ed oggi ospita il Museo Nacional de Escultura, in cui sono contenuti lavori che vanno dal 13esimo al 19esimo secolo e tra queste molte importanti opere come Raising of the Cross di Francisco del Rincon ed Adoration of the Magi di Alonso Berruguete che lo rendono uno dei musei più rilevanti della città. Tra le parti più importanti della struttura ritroviamo, Portada monumental (la facciata principale dove sono rappresentate simboliche statute), la cappella, Patio de los Estudios, Patio Grande (il cortile), le rovine Edificio de las Azoteas e la scala monumentale. Il Colegio de San Gregorio è stato designato Patrimonio dell’umanità.
• Catedral de Nuestra Señora de la Asunción: questa è la chiesa principale della città. La struttura è composta da un’alta torre mentre l’interno è composto dal maestoso altare oro e dai bellissimi organi. La cattedrale, inoltre, ospita davvero tante cappelle come (Capilla del ábside, Capilla de San Pedro Regalado, Capilla de San José…). La sua storia è talmente immensa e grande che ci si metterebbero ore a raccontarla ma questo luogo racchiude perfettamente tutto quello che c’è da sapere, una serie di eventi tutti da ascoltare.
• Santa María La Antigua: è una chiesa con torre annessa (composta da quattro piani), simbolo della città, ed è stata designata Patrimonio dell’Umanità. L’edificio affaccia su una piazza grande e ben curata e quindi in questo clima di bellezza è così piacevole visitarla sia esternamente sia internamente per i suoi preziosi oggetti. La chiesa è situata vicino la cattedrale della città (distanze perfette e strategiche per visitare tutto senza perdere troppo tempo). Insomma fate di questa una tappa fondamentale durante il vostro tour.
• Royal Palace of Valladolid: è quella che è stata la residenza ufficiale dei re spagnoli, oggi, invece, sede del quartier generale dell’esercito. E’ un edificio molto bello per la sua architettura ed interessante dal punto di vista storico e da esplorare. Vi sorprenderà!
• Museo de la Ciencia de Valladolid: è il museo della scienza di Valladolid, situato a sudovest della città. Il suo aspetto moderno preannuncia ciò che possiamo trovare al suo interno; difatti possiamo segnalare un bellissimo planetario, diverse sale con resti fossili, insetti e tante mostre temporanee e non. Di grande rilevanza sono la storia, le usanze dell’ antico Egitto e i tesori di Tutankamon. Sicuramente questo museo è un luogo molto interattivo il che lo rende perfetto per i più piccini.
• Museo de Valladolid: il museo è ospitato nel palazzo Fabio Nelli de Espinosa, il quale dispone di un tipico patio spagnolo e di tante statue che simboleggiano storia e miti. Il museo è suddiviso in due sezioni, archeologia e belle arti, offrendo dal lato dell’archeologia materiale delle varie fasi storiche avvenute in città (Paleolitico, Neolitico..) ordinate cronologicamente mentre dal lato delle belle arti ci sono dipinti che vanno dal del XV e XVI secolo, sculture, ceramiche spagnole e una sezione dedicata alla storia della città. Un giusto mix di cultura per conoscere al meglio la città. Nelle vicinanze e precisamente al suo angolo, ritroviamo un altro palazzo famoso per la sua architettura (che finisce a punta) ed è il Palacio del Marqués de Valverde, molto bello da vedere.
• Palacio de Villena: è un palazzo situato presso la Plaza de San Pablo. L’edificio si presenta abbastanza sontuoso ed elegante, non solo all’esterno ma anche all’interno e ciò lo si nota dalla scalinata tutta bianca, e fa parte del Museo Nacional de Escultura. Il palazzo ospita una biblioteca, laboratori, patio, la sala conferenze e altre sale dove si svolgono mostre temporanee molto interessanti. Le due torri di cui dispone sono un sbimbolo del suo rinnovamento. A fargli compania nella stessa piazza un altro palazzo suntuoso (anche questo un must) il Palacio de Pimentel che attualmente funge da quartier generale per il consiglio provinciale di Valladolid.
• Casa de Zorrilla: casa in cui è nato il l’omonimo famoso poeta dell’eta romantica. La casa è molto semplice per quanto riguarda la sua architettura ed è composta da due piani, una cantina ed un giardino. Al suo interno sono conservati alcuni mobili originali appartenti al poeta (come la scrivania, armadi, poltrone…). Tra i dipinti esposti anche alcuni significativi che raccontano un pò di storia e foto di edifici com’erano un tempo rispetto ad oggi. Un’ occasione non solo di conoscere un grande artista locale ma dato l’arredo anche di conoscere e capire come le case erano in quello specifico periodo.
• Castle of Simancas: la forezza risale al XV secolo e mira alla conservazione dei documenti della Corona di Castiglia. L’archivio è diviso quasi trenta sezioni, contenenti collezioni e documenti (giuridici, legislativi…) antichi e preziosi. Il suo aspetto in pietra grigia lo rende molto caratteristico e tipico dei castelli di un tempo. Ovviamente l’edificio è aperto ai turisti ma anche ai ricercatori. Un altro castello che vi consigliamo di visitare se avete ancora tempo a disposizione e siete amanti di questo genere è il Fuensaldaña Castle.
• Museo Patio Herreriano: museo di arte contemporanea che ospita una collezione permanente che offre una visione dello sviluppo storico dell’arte spagnola oltre che consentire di conoscere i principali artisti e le principali tendenze dal novecento fino ad oggi. Il luogo giusto per assaporare la vera arte!

Di teatri ce ne sono abbastanza tra i più conosciuti a quelli meno e noi ve ne elencheremo alcuni: Teatro Calderón, Valladolid, Teatro Zorrilla, Azar Theater, Teatro Cervantes, Lava (sala concerto). Hospederia De San Benito, un bellissimo patio all’aperto adibito a teatro.

Castle of Simancas

 

DIVERTIMENTO (PUB/DISCO/PARCHI…)

Plaza Mayor

Un pò di sano divertimento o un pò di relax non guastano mai, l’importante è farlo nel luogo giusto quindi vediamo dove.

• Campo Grande: è un grande parco pubblico, uno dei principali, situato nel cuore della città. La sua conformazione è a forma trinagolare. L’entrata principale si trova nella Plaza de Zorrilla e al suo interno si può trovare davvero di tutto, cascate, fontane, suggestivi laghetti, giardinetti pieni di fiori e piante. Una caratteristica notevole del parco è l’abbondante popolazione di uccelli come pavoni ma anche scoiattoli. Quando scende la sera poi il viale alberato s’illumina rendendo il tutto ancora più bello.
• Pasaje Gutiérrez: si tratta di una galleria commerciale del XIX secolo. Il passaggio collega le vie Calle Fray Luis de León e Calle Castelar. Fu costruito secondo il modello delle gallerie commerciali di Parigi. All’interno del lungo corridoio tanta storia (mostrata dai dipinti, statue e dalla struttura stessa) ma anche tanto svago con le stupende vetrate di negozi e i diversi bar. Il tetto, l’atsmosfera creata dalle illuminazioni, un posto così suggestivo che vi sembrerà di essere teletrasportati in un’altra epoca!
• Parque de las Moreras: è un parco con un atmosfera ed una vista molto bella. Questo include una spiaggia fluviale (e precisamente parliamo del fiume Pisuerga) ed un ponte. La spiaggia è frequentata da un gran numero di persone soprattutto in occasione di eventi come la festa di San Juan. Niente di più bello che godersi la città in riva al fiume, magari proprio al tramonto in uno dei momenti più belli della giornata… aaah! Un parco altrettanto carino in cui passeggiare e fermarsi a mangiare qualcosina nell’area picnic è il Parque Ribera De Castilla.
• La Leyenda del Pisuerga: giro sul battello nel fiume Pisuerga, è un’esperienza davvero piacevole da fare sia per la vista che per la mente. Consigliato!
• Proseguendo il nostro tour nel centro città incontriamo: Plaza Mayor, piazza centrale di Valladolid (non molto lontana dall’altra famosa piazza Plaza Zorrilla). La piazza ha una forma rettangolare ed è composta da porticati (dove sono presenti negozi, bar e ristoranti) ed è la sede dei più noti eventi ma anche il luogo in cui si trova il municipio (dove è presente una torre con l’orologio). Sicuramente il momento più bello per visitare la piazza e di sera quando è tutta illuminata. Plaza de zorrilla, è anche una piazza che collega diverse strade importanti della città come El Paseo Zorrilla, Calle Santiago, La Acera Recoletos e Calle Miguel Íscar ed in più è molto vicina alla stazione dei treni e degli autobus e quindi facilmente raggiungibile. Al suo interno c’è Edificio de Caballería, El Campo Grande (che abbiamo già visto in questa sezione), Fuente de la Plaza Zorrilla, Monumento a José Zorrilla e molto altro. Plaza de San Pablo, bellissima piazza che ospita una della più straordinarie facciate ecclesiastiche della Spagna settentrionale e il Palacio de Pimentel (che abbiamo già visitato). Altre due piazze minori Plaza Universidad (con la Estatua De Cervantes), Plaza de Colón (con anesso monumento).
• E ancora una passeggiata lungo il canale del Duero per godersi il sole, il paesaggio… aaah! Ma se questo non vi basta o preferite altro dove godere il sole, c’è sempre la magnifica spiaggia, playa de Valladolid. E ancora se preferite fare qualcosa di divertente (ma questa volta non alla luce del sole ahaha) ci sono due bei giochi di fuga, l’Enigma Valladolid e il Time Over Escape.

Pasaje Gutiérrez

La vita notturna di Valladolid si svloge principalmente delle aree vicine tra di loro: Coca (a zona più costosa), San Miguel, Portugalete e Cantarranas ed ognuna di questa possiede caratteristiche diverse per tutti i gusti. A queste possiamo aggiungere stradine come: Calle del Paraíso, Calle de Vincente Meliner, Ángel, Santa Ana e chi ne ha più ne metta!

Per i locali ne troviamo diversi e tra questi:

• Tamberly Sound Club: disco.
• Boogaloo – Café, Jazz Bar & Club de Baile: locale notturno.
• Cister Sunday: disco.
• Goa Cocktails & Music Club
• Bar la piedra: lounge bar.

 

PIATTI TIPICI

Sopa de ajo

Ed ora, si mangia!

Anche se Valladolid è una provincia interna, e quindi non vicina al mare, il pesce rimane sempre uno degli alimenti più consumati. Accanto a questa pietanza la città offre un grande assortimento di funghi, indivia, asparagi, pinoli e molti legumi. Qualunque sia il piatto l’importante è che sia accompagnato da del pane.

• Lechazo, ovvero l’agnello da latte è uno dei piatti più tipici della città. Esso viene generalmente arrostito in forno a legna e servito con dell’insalata. Varie specialità sono: lechazo asado (appunto agnello arrosto); mentre in aggiunta a ciò c’è anche il Cochinillo asado (maiale arrosto).
• Il famoso formaggio pecorino (pata de mulo) di Villalón de Campos, solitamente è un formaggio fresco ma si può trovare anche stagionato. Ad ogni modo eccezionale!
• Sopa de ajo: è un tipo di minestra composta da acqua o brodo, pane, paprica, alloro, aglio e olio d’oliva ma di questo possiamo trovare infinite varianti con aggiunta di uovo, salsiccia, pancetta, prosciutto…
• Polvorón: è un dolce di piccole dimensioni a forma rotonda ma non perfetta. E’ composto da farina, strutto, zucchero ed è cotto in forno ed molto morbido (occhio che sbriciola). Si chiama proprio in questo modo a causa della farina che copre il dolce che lo fa sembrare polveroso come se fosse stato aggiunto dello zucchero a velo in superficie.
• Hueso de santo: sono dolci a base di pasta di mandorle (ovvero di marzapane che ormai sapete quanto sia famoso in Spagna) dalla forma cilindrica e dedicati alla festa dei Ognissanti. Ricoperti di glassa di zucchero all’esterno e all’interno dal tuorlo d’uovo, almeno è quello che richiede la tradizione ma oggi è facile trovare al suo interno marmellata, cioccolata. Facilmente reperibili in pasticceria, hanno un gusto molto particolare e definito indicati per i più golosi.
• La città di Valladolid è anche una grande produttrice di vini, quelli che rientrano nella denominazione d’origine (DOC) sono i vini vicino Cigales o i vini bianchi di Rueda e i vini rossi di Ribera del Duero, tutti noti per l’elevata qualità.

Polvorón

 

DOVE MANGIARE (RISTORANTI/BAR…)

Si mangia, sì, ma dove?? Ecco le diverse opzioni per ciascuno di voi.

• Martin Quiroga: cucina mediterranea, europea, spagnola, contemporanea, vegetariana, opzioni menù senza glutine.
• Jero: cucina mediterranea, europea, spagnola, vegetariana, opzioni menù senza glutine.
• Villa Paramesa Tapas: cucina spagnola, mediterranea, europea, opzioni menù senza glutine.
• El Cortijo: cucina spagnola, vegetariana, opzioni menù senza glutine.
• Restaurante El Gallo: cucina mediterranea, spagnola, vegetariana.
• El Cocinillas: cucina spagnola, contemporanea.
• La cotorra: cucina mediterranea, spagnola, contemporanea, vegetariana, opzioni vegane, opzioni menù senza glutine.
• Maria: wine bar con cucina mediterranea, spagnola, salutistica, vegetariana, opzioni vegane, opzioni menù senza glutine.
• La Cocina de Manuel: cucina mediterranea, spagnola, vegetariana, opzioni vegane, opzioni menù senza glutine.
• La Carcava: cucina spagnola.
• Gastrobar Pasion: cucina spagnola.
• Restaurante Lumbre: cucina mediterranea, europea, spagnola, salutistica.
• Vacceo Craft Beer: fast food/birreria/pub cucina americana, spagnola.
• Maria Eugenia: cucina spagnola.

 

E’ finita cari amici viaggiatori, è finito il nostro viaggio a Valladolid ma non solo, come preannunciato, è finito il nostro viaggio in Spagna. Come sempre abbiamo conosciuto tanto e ci siamo divertiti altrettanto e come sempre ogni volta è un dispiacere lasciare il luogo dove siamo stati bene. Ad ogni modo la nostra avventura in giro per il mondo continua ma non possiamo sveleravi ancora nulla, o forse un piccolo indizio sulla nostra prossima nazione; ebbene essa è molto vicina alla Spagna… Ok, basta, lo scoprirete solo nel prossimo post!

Fateci sapere le vostre opinioni riguardo questo luogo. Se vi è piaciuto o meno, se ci siete stati o avete intenzione di andarci? Cosa vi è piaciuto di meno e cosa di più? Insomma, siamo curiosi di leggere le vostre opinioni.

Un bacio a tutti.

 

Qui di seguito vi elencheremo gli alloggi in cui potrete soggiornare nella città di Valladolid.

https://www.booking.com/searchresults.en.html?iata=VLL&aid=960457&no_rooms=1&group_adults=1 – alloggi vicino all’aeroporto di Valladolid.

https://www.booking.com/searchresults.en.html?city=-406201&aid=960457&no_rooms=1&group_adults=1 – alloggi in città.

https://www.booking.com/searchresults.en.html?district=8565&aid=960457&no_rooms=1&group_adults=1 – alloggi nel centro città.

https://www.booking.com/searchresults.en.html?landmark=2230&aid=960457&no_rooms=1&group_adults=1 – alloggi vicino la stazione centrale.

 

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